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私房菜创业培训班 私房菜创业培训 一、炒菜基本功川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等。 二、食材处理 青菜处理、家禽处理、水产品处理、干货水发、馅料制作、肉料腌制等。 1、
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2023-09-15 |
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特色小炒培训创业班 特色小炒培训创业班 培训内容:1、炒莱基本功 小炒基础:刀工,翻锅技术,生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等 2、特色小炒班食材处理食材处理青菜处理,家禽处理、水产品处理。干货水发。馅料制作,肉料腌
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2023-09-15 |
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卡通蛋糕培训班 卡通蛋糕培训班 **阶段:理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领
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2023-09-15 |
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正宗煲仔饭培训 苏州正宗煲仔饭培训 很多人在问,煲仔饭做法是什么?煲仔饭加盟/培训,煲仔饭的配料是怎么做的,煲仔饭技术加盟,煲仔饭配方,煲仔饭做法及配料,煲仔饭做法视频,煲仔饭图片? 去哪里学煲仔饭?学煲仔饭哪里好?煲
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2023-09-15 |
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沙县小吃培训 沙县小吃创业培训班 **阶段:理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中
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2023-09-15 |
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正宗串串香创业培训 正宗串串香创业培训 **阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带
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